陸之駿飲食隨筆



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底下是 陸之駿飲食隨筆 的內容簡介

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人的一生,清楚在做的事,最多的,莫過於「吃」。

睡覺大部分是昏沈、無意識的。

工作雖漫長,經常心不在焉──你可以不工作,卻不能不吃。

退休了,沒工作,還是要吃──其實工作,也是為了賺口飯吃。

吃,是那麼重要的一件事,為什麼不多花點心思在吃上頭?

從黑豬談到轉型正義,從喝茶說到列強勢力,

許多故事,都隱藏在生活細節當中,尤其是食物。

從日本料理說到北京烤鴨,從台灣火雞說到馬來西亞叻沙,一則一則札記,談起黑毛豬、文蛤、味精、紅毛丹、如何選魚、如何揀菜……,無所不談。

一位穿梭菜市場的美食家--陸之駿從飲食,看見人間。

本書特色

日本人為什麼愛來台灣吃日本料理?

台灣的黑豬其實也需要轉型正義?

?在飲食中,看見歷史,也看見最真實的甘苦人生。?

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  • 出版社:秀威資訊

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/08/11
  • 語言:繁體中文


商品網址: 陸之駿飲食隨筆

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2013年台北故宮一款「朕知道了」紙膠帶,開始在兩岸社群網站上爆紅,也見證兩岸博物館就此進入一個文創紀念品的新時代。對岸的北京故宮率先變得「萌萌噠」,包括朝珠耳機、「奉旨旅行」行李牌等網紅商品,引領大陸各地博物館紛紛「腦洞大開」,各自拿出館藏壓箱寶,推出一件件令人眼花撩亂的文創紀念品。



距離農曆春節已不到一個月,澎湃新聞網21日推出以〈小心,這裡有一份國內博物館的剁手指南!〉為題的報導,盤點整理出除北京故宮外,包括上海、蘇州、陝西、山西、甘肅、湖南及新疆等地博物館,民眾遊客剁手必敗的文創紀念品;不僅創意方面不讓台北故宮專美於前,更把文創紀念品開發變成一樁好生意。

北京故宮年入10億人幣

據統計,近幾年台北故宮文創產品每年都能創造近10億元新台幣的收入,占整體收入過半。大陸最早受啟發、「青出於藍」的北京故宮,2016年文創產品已達9170種,並帶來約10億元人民幣的收入。

報導中推薦北京故宮的必敗商品,包括北京故宮官方旗艦店以《千里江山圖》為藍本的水晶鎮尺鎮紙,以及把館藏清代掐絲琺瑯圓盒內部飾以金魚,封面讓人儀式感頓生的「金玉滿堂仿琺瑯工藝筆記本」。至於由北京故宮授權的文創店「故宮淘寶」推出的「螺鈿長款團扇形耳墜」也相當夯。

上海博物館過去長期主打青銅器複製品,至今紀念品風格也仍走穩重路線。值得一提的首推自宋徽宗楷書千字文中,挑出「晝眠夕寐」四個字印在眼罩上,體現出現代人普遍睡眠不足的人生共同夢想。

敦煌充電寶 神秘又時髦

省內擁有敦煌石窟等國寶級文物,本身並不高調的甘肅省博物館,鎮館之寶為大陸家喻戶曉的中國旅遊標誌「馬踏飛燕」。甘肅省博物館「絲路系列」的相憶花、雙飛天、鹿芳遠等和紙膠帶堪稱如夢似幻,「花間魅影充電寶敦煌元素」也既神秘、又時髦。

被形容為「臥虎藏龍」的山西博物館,商周重器、晉國文物及石窟造像各具風采。館藏的一件商代鴞卣,因萌萌的大眼睛、配上小短手成為網紅,也是一款萌態可掬、融化人心的白瓷杯靈感來源;另一色彩亮麗、辨識度相當高的「矽膠蓮花行李牌 」,則是本於雲岡石窟的蓮花圖案。

此外,陝西歷史博物館的「葡萄花鳥紋銀香囊」,新疆自治區博物館的「五星出東方利中國」真絲圍巾、「舂米勞作婦女俑鑰匙扣」,湖南省博物館的「瀏陽夏布包」,蘇州博物館的「蘇繡DIY手工體驗」、「文徵明手植紫藤種子」也都在推薦名單中。

(旺報)


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